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2009/11/1 我的创意中国菜不知不觉已经整整10个月了。
终于,在遍尝了公司食堂大师傅的鱼排,牛排,羊排,猪排,袋鼠排;通心粉,米粉,米饭;蔬菜汤,奶油汤,不知名汤;酸黄瓜火腿三明治,金枪鱼三明治等等等等一开始都让我觉得美味无限的法菜、意菜(偶尔也有亚洲菜)之后,我默默地开始了我的创意中国菜之旅。
说创意,其实是因为我一向不看菜谱,做的菜都是记忆中妈妈做的或者是饭店里尝过的reverse-engineer出来的。
最近的“作品”如下:
糖醋小排
童鸡平菇汤
腊肉干丝
韭黄干丝
芹菜干丝
花菜肉丝
香菇炒上海小青菜
清炒茼蒿菜
大白菜炒某无名黄菇 咖喱鸡腿肉烂炖西兰花
辣鸡翅
麻婆豆腐
香辣绿豆芽炒虾仁(这是几年前在费城读书的时候餐车外卖中的最爱)
酸菜鱼汤(没有新鲜的河鱼,这个味道还是一般般)
当然还有
西红柿炒鸡蛋
蛋炒西红柿
和
茶叶蛋!
周末早餐
鸡蛋饼
白粥或者泡饭,配榨菜,腐乳,韩国辣白菜,意式酸菌菇等正在开发中的罐头小菜。
正待开发中:
酸辣卷心菜
火锅(口水嗒嗒滴ing)
另:最近周末比较勤快,总在10点前就起床。因此有个小发现:
这个,...原来教堂的钟是在9点50分声势宏大地敲起滴。
有两回我都跑进跑出觉得是俺家的钟们跑慢了。
不晓得为啥我一直以为这个锺么准点敲敲还可以给群众们对对表什么的。
有哪位高人晓得这是为啥吗? 评论 (6)
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